Bartscher TB1000PF Rôtissoire à Gaz de Table avec 2 Broches Rotatives

Description de Bartscher TB1000PF Rôtissoire à Gaz de Table avec 2 Broches Rotatives

Une cuisson à la broche authentique avec la rôtissoire Bartscher

La rôtissoire de table à gaz Bartscher TB1000PF est l'outil indispensable pour les professionnels de la restauration souhaitant offrir des viandes parfaitement dorées. Sa conception compacte permet une installation facile sur un plan de travail tout en garantissant des performances thermiques exceptionnelles.

Équipée de deux broches robustes, cet appareil optimise votre rendement en permettant de cuire plusieurs pièces simultanément. Le système de rotation motorisé assure une répartition homogène de la chaleur, évitant ainsi le dessèchement des chairs pour un résultat toujours juteux.

Le châssis en acier inoxydable de haute qualité ne se contente pas d'offrir une esthétique professionnelle ; il garantit également une durabilité face à une utilisation intensive quotidienne. La résistance aux hautes températures et la facilité d'entretien font de ce modèle un investissement durable pour votre cuisine.

La sécurité est au cœur de la conception de ce modèle TB1000PF, avec des dispositifs de contrôle de flamme conformes aux normes européennes les plus strictes. Vous travaillez en toute sérénité, même pendant les services les plus denses et les plus exigeants.

Grâce à son alimentation au gaz, cette rôtissoire offre une montée en température rapide et un contrôle précis de la puissance de chauffe. C'est la solution idéale pour les établissements cherchant à allier tradition du rôtissage et efficacité moderne.

• Capacité : Environ 4 à 6 poulets selon la taille
• Matériau : Acier inoxydable AISI 304
• Type de gaz : Propane/Butane (injecteurs inclus)
• Nombre de brûleurs : 2 zones de chauffe indépendantes
• Dimensions : 800 x 400 x 550 mm
• Puissance thermique : 7 kW